DOMAINE DES FOUDRES 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Foudres 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ne pas toujours se fier aux noms de domaines : ce moulin-à-vent a été élevé en cuve, après une macération longue et à basse température. Il fait preuve d'une belle élégance aromatique, sur une dominante de fruits noirs, mais aussi de longueur, d'équilibre et de fermeté en bouche.

Dom. Des Foudres : Le vigneron

Jean-Philippe Sanlaville a pris en 1991 les commandes du domaine familial situé à Vaux-en-Beaujolais, pittoresque village popularisé par Gabriel Chevallier sous le nom de Clochemerle. Établi dans l'aire du beaujolais-villages, il exploite un vignoble de 26 ha, avec des parcelles dans les crus brouilly, chénas, morgon et moulin-à-vent.

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Détail du vin Domaine Des Foudres 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Foudres 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Foudres 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Foudres 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Foudres 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Foudres 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Foudres 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Foudres 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de veau.

Garde :

2020 - 2023

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DES FOUDRES

la Fiche du producteur