DOMAINE DES DEUX VALLÉES Clos de la Casse 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un élevage de 10 mois en barrique pour ce chenin né sur des schistes, ouvert sur des parfums de lies, de beurre frais et de vanille. L'élevage, bien dosé, attendrit une bouche qui séduit par sa texture enrobante, ses notes pâtissières gourmandes et sans outrance, et par sa tonicité. Un blanc tactile, complet, qui mérite un beau poisson en sauce crémée.

Dom. Des Deux Vallées : Le vigneron

René Socheleau et son fils Philippe ont repris et restructuré ce domaine de 44 ha en 2001, et construit un nouveau chai situé sur la corniche angevine, surplombant les vallées de la Loire et du Layon. Leurs vins sont régulièrement retenus dans le Guide. Une valeur (très) sûre.

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Détail du vin Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc ont-elles été produites ? 23 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Deux Vallées Clos De La Casse 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2026

Production :

23 960 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DES DEUX VALLÉES

la Fiche du producteur

Appellation :