DOMAINE DES CHAUMES Vaudésir 2021 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Chaumes Vaudésir 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une vinification traditionnelle en cuves, puis un élevage en fût pour obtenir ce vin élégant et plaisant. Sa robe aux nuances dorées donne le ton de la séduction. Le nez n'est que délicatesse avec ses arômes de fruits mûrs parsemés de fleurs. Une douce tension minérale traverse la bouche, offrant beaucoup de fraîcheur et une finale salivante.

Dom. Des Chaumes : Le vigneron

Né en 1976, Romain Poullet, après ses études au lycée viticole de Beaune, a créé son domaine en 2000 à Maligny, au nord de Chablis, tout en secondant ses parents sur leur propriété. En 2014, il a pris leur succession et dispose à présent de 12 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Des Chaumes Vaudésir 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chaumes Vaudésir 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chaumes Vaudésir 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chaumes Vaudésir 2021 blanc ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chaumes Vaudésir 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chaumes Vaudésir 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES CHAUMES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru