DOMAINE DENIS RACE Vaillons 2017 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Denis Race a changé de site à Chablis, mais ses vins n'ont rien perdu de leur spécificité, à l'image de ce remarquable Vaillons bien typé, racé. Le nez, très élégant, se promène entre la fleur et le fruit. La bouche est enjôleuse, riche en fruits, avec en soutien une fine acidité minérale qui apporte longueur et équilibre.

Dom. Denis Race : Le vigneron

Régulièrement distingué dans le Guide, Denis Race exploite 18 ha en Chablisien. Sa fille Claire a rejoint le domaine familial en 2005. Ensemble, ils mettent autant de passion dans l'élaboration de leurs petit-chablis que dans celle de leurs 1ers crus et de leurs grands crus. Une valeur sûre.

Détail du vin Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Denis Race Vaillons 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2022 - 2027
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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