DOMAINE DENIS RACE Montmains 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À l'heure de délibérer pour élire les coups de cœur, les 1^erscrus étaient nombreux sur les rangs ; ce Montmains de Denis Race a fait l'unanimité et est monté sur la plus haute marche, devant tous les autres candidats. Le fin du fin de cette sélection en somme. Un vin épatant d'ampleur et de vivacité, ouvert sans réserve sur les fruits blancs bien mûrs, les agrumes et la minéralité. Arômes agrémentés de notes beurrées et briochées dans une bouche ronde, tendre, onctueuse, gourmande en diable, avec en soutien une pointe d'acidité qui garantit la fraîcheur et l'équilibre.

Dom. Denis Race : Le vigneron

Régulièrement distingué dans le Guide, Denis Race exploite 18 ha en Chablisien. Sa fille Claire a rejoint le domaine familial en 2005. Ensemble, ils mettent autant de passion dans l'élaboration de leurs petit-chablis que dans celles de leurs 1^erscrus et de leurs grands crus. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc ont-elles été produites ? 23 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Denis Race Montmains 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : navarin de homard.

Garde :

Production :

23 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DENIS RACE

la Fiche du producteur

Appellation :