DOMAINE DÉCALAGE Galets Roulés 2018 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un terroir de galets roulés a donné naissance à ce blanc abouti qui associe rolle, roussanne et grenache blanc. Le nez interpelle d'emblée par ses notes fumées et minérales sur un fond floral délicat. Les fruits blancs se mêlent à la fête dans une bouche qui brille par son association harmonieuse entre ampleur et fraîcheur. Beau blanc sudiste, équilibré, qui soigne l'élégance et le caractère.

Dom. Décalage : Le vigneron

Domaine familial depuis 1867, ce vignoble d'un seul tenant sur les terroirs de galets roulés, tout proche de Montpellier, est conduit depuis 2004 par Nathalie Delbez. Elle l'a restructuré, tout en conservant précieusement de vieilles vignes, et a obtenu la certification bio pour ses 16 ha.

Détail du vin Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Décalage Galets Roulés 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :
2019 - 2021
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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