DOMAINE DE THOLOMIES 2017 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Tholomies 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Derrière une robe sombre et profonde pointent des arômes raffinés et complexes associant fruits noirs, truffe, garrigue et, flottant au-dessus, un voile légèrement toasté. Des notes de sous-bois étirent un peu plus cette palette dans une bouche cossue, à la fois douce et riche, très parfumée, qui s'appuie sur de beaux tanins fermes enrobés par un élevage à-propos. Un rouge ample, bien construit, au solide potentiel de garde.

Scea De Tholomies : Le vigneron

Le domaine a appartenu à la vicomtesse de Narbonne en 977, puis au clergé et, après divers changements de mains, est échu en 1982 au rugbyman Lucien Rogé. Il a enfin été racheté en 2011 par les Grands Chais de France, puissant groupe basé en Alsace qui détient quelque 350 ha en Languedoc-Roussillon. Aujourd'hui, 65 ha dont 49 plantés, exploités en bio.

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Détail du vin Domaine De Tholomies 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Tholomies 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Tholomies 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Tholomies 2017 rouge ont-elles été produites ? 24 420 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Tholomies 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Tholomies 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Tholomies 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

24 420 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA DE THOLOMIES

la Fiche du producteur

Appellation :