DOMAINE DE LONG-PECH La Boussole 2015 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Elle a frôlé le coup de coeur, cette cuvée issue de braucol (60 %) et de duras, au nez puissant et franc, sur le cuir, puis le poivron, les épices douces et la garrigue. Une attaque charmeuse et suave introduit une bouche tout en rondeur, d'un beau volume, dont les tanins affinés et fondus soulignent la persistance aromatique. Un gaillac aussi élégant que typé.

Dom. De Long-pech : Le vigneron

Un domaine familial créé par l'arrière-grand-père dans les années 1930, mais les premières mises en bouteilles datent de 1989. Depuis 2000, Sandra Bastide et sa soeur Karine travaillent ensemble sur ce vignoble d'environ 19 ha perché sur les hauteurs de Lisle-sur-Tarn, sur une « longue colline » calcaire (« long pech » en occitan), et proposent tous les types de vin gaillacois.

Vins de Gaillac

Achetez vos vins de Gaillac en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Long-pech La Boussole 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau aux herbes.

Garde :

2017 - 2021

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

DOM. DE LONG-PECH

la Fiche du producteur