DOMAINE DE LONG-PECH Cuvée Mathieu 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un gaillac remarquable, bel ambassadeur de son appellation par sa fraîcheur, sa texture soyeuse et sa complexité (fruits noirs, quetsche, pivoine, pointe mentholée...).

Dom. De Long-pech : Le vigneron

Un domaine familial créé par l'arrière-grand-père dans les années 1930, mais les premières mises en bouteilles datent de 1989. Depuis 2000, Sandra Bastide et sa soeur Karine travaillent ensemble sur ce vignoble d'environ 19 ha perché sur les hauteurs de Lisle-sur-Tarn, sur une « longue colline » calcaire (« long pech » en occitan), et proposent tous les types de vin gaillacois.

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Détail du vin Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Long-pech Cuvée Mathieu 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret grillé.

Garde :
2017 - 2021
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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