DOMAINE DE L'OLIVETTE 2019 - blanc

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De L'olivette 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Cet assemblage de 80 % de clairette, 10 % de rolle et 10 % d'ugni blanc séduit d'emblée par sa robe jaune pâle brillant aux reflets verts et par ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Une palette que l'on retrouve dans une bouche dense, ample, vive et longue, étirée dans une belle finale aux tonalités salines. Un vin fin, équilibré et gourmand.

Dom. De L' Olivette : Le vigneron

Depuis deux siècles, la famille Dumoutier, très impliquée dans la création de l'AOC bandol, anime l'un des plus vastes domaines de l'appellation avec ses 55 ha de vignoble implantés entre les villages médiévaux du Castellet et de La Cadière-d'Azur ; il est aussi l'un des plus constants.

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Détail du vin Domaine De L'olivette 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olivette 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olivette 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olivette 2019 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olivette 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'olivette 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'olivette 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' OLIVETTE

la Fiche du producteur

Appellation :