DOMAINE DE L'EUROPE Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

De couleur rubis à reflets violets, ce mercurey s'ouvre sur des notes empyreumatiques (boisé, encens…) et fruitées qui se prolongent dans un palais franc et soyeux, vivifié par une touche acidulée rappelant la groseille. Des notes gourmandes de caramel au lait marquent la finale.

Guy Et Chantal Cinquin (dom. De L'europe) : Le vigneron

Chantal Côte et Guy Cinquin conduisent depuis 1994 un petit domaine de 3 ha à Mercurey. « Observer et écouter la nature, s'imprégner de la terre et de l'air, et devenir leurs humbles serviteurs », telle est leur devise.

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Détail du vin Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'europe Les Chazeaux Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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