DOMAINE DE L'EUROPE

Les Chazeaux Vieilles Vignes 2005

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une artiste-peintre belge, un viticulteur passionné par la montgolfière (champion de France), et c'est l'envol du domaine de L'Europe. Tout petit (2,50 ha) mais donnant de bons fruits. Grenat à reflets violines, ce 2005 évoque la merise, la baie sauvage. Assez simple sur une texture fine aux tanins déjà fondus, il est typé et plutôt gourmand. À boire ou à attendre un peu.

Détail du vin Domaine de l'europe

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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un mot du vin

Raisonnée (agriculture)

Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.