DOMAINE DE L'EDRE Carrément blanc 2016 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le grenache blanc (50 %) rencontre la roussanne et le grenache gris dans ce vin mi-cuve mi-fût. La robe apparaît légère, or pâle aux reflets verts. Discret au nez, le vin libère à l'aération des senteurs de fleurs blanches miellées rehaussées de touches grillées. Titillé en attaque par un petit perlant, le palais se déploie avec rondeur et ampleur, tendu par un joli trait de vivacité souligné d'un léger vanillé. La finale est fraîche, mentholée, marquée par une pointe d'amertume. Un blanc de caractère.

Dom. De L' Edre : Le vigneron

Jacques Castany travaillait dans les transports et Pascal Dieunidou, dans l'informatique. En 2002, ils se lancent en viticulture dans une cave minuscule. Avec succès, comme en témoigne un palmarès déjà brillant. Le vignoble de 10 ha est situé à Vingrau, face à un cirque grandiose où domine le calcaire.

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Détail du vin Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'edre Carrément Blanc 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE L' EDRE

la Fiche du producteur

Appellation :