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DOMAINE DE LA SOURCE 2020 - rouge

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Domaine De La Source 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Née de folle noire et d'une touche de grenache (20 %) enracinés sur des sols de poudingue, cette cuvée a patienté 7 mois en cuve puis 12 mois en fût avant de livrer une olfaction profonde et nuancée de gelée de cassis, de griotte au kirsch, de genièvre et de graphite. D'un équilibre remarquable, tapissée de fruits rouges et d'épices, la bouche s'enveloppe de beaux tanins gras et fondus, puis déploie une finale déliée, restituant avec élégance la fine minéralité du bouquet. Irrésistible aujourd'hui, ce grand rouge de gastronomie offre aussi de belles promesses d'avenir.

Dom. De La Source : Le vigneron

Une source qui alimentait autrefois des cultures florales et maraîchères donne son nom à ce domaine de 5 ha conduit en agriculture biologique par Jacques Dalmasso, épaulé de ses enfants Carine et Éric depuis 2003.

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Détail du vin Domaine De La Source 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Source 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Source 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Source 2020 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Source 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Source 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Source 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bellet
la Fiche appellation

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