DOMAINE DE LA SOLITUDE 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine De La Solitude 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une très belle présentation pour ce vin à l'éclatante robe rubis à reflets violets. Le bouquet dévoile d'attrayantes notes de menthol, d'œillet, d'amande douce et de vanille fraîche. Le palais s'appuie des tanins soyeux qui lui apportent une réelle onctuosité et côté presque crémeux.

Dom. De La Solitude : Le vigneron

«  Une clairière au milieu de la forêt  »  : ainsi Olivier Bernard définit-il le Ch. Chevalier, un domaine aux origines anciennes, acquis en 1983 par sa famille (des négociants). Il a agrandi le vignoble (45 ha aujourd'hui), implanté sur un très beau terroir de graves, réalisé d'importants investissements et fait de Chevalier l'un des piliers de l'appellation pessac-léognan. Olivier Bernard a aussi en fermage le Dom. de la Solitude, propriété des sœurs de la Sainte Famille, et le Ch. Lespault-Martillac, propriété de son voisin Claude Bolleau. En 2015, il a repris également l'exploitation du Ch. Suau, 2ecru classé de Sauternes.

Détail du vin Domaine De La Solitude 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Solitude 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Solitude 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Solitude 2017 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Solitude 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Solitude 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Solitude 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Solitude 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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