DOMAINE DE LA ROUETTE Sélection 2021 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce 2021 est né d'un assemblage de grenache et syrah. Très expressif, il offre au nez un grand bol de framboise et de cassis frais. Cette ligne aromatique perdure jusqu'en finale, en soulignant la matière concentrée et puissante et la qualité des tanins, encore un peu fermes. Patience donc.

Dom. De La Rouette : Le vigneron

Situé sur la rive droite du Rhône, aux portes d'Avignon, ce domaine fondé en 1924 se transmet depuis quatre générations. À l'origine, il livrait sa vendange au négoce. Il a débuté la vente en bouteilles en 1974. Aujourd'hui Sébastien Guigue, installé en 1998, et son frère Matthieu, arrivé en 2010, exploitent 20 ha certifiés HVE3.

Détail du vin Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2026
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Rouette Sélection 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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