DOMAINE DE LA ROCHETTE Sauvignon 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Plutôt vif en couleur, ce sauvignon est bien typé en arômes de silex et de fruits à chair blanche. On aime le palais minéral, de bonne fraîcheur.

Dom. De La Rochette : Le vigneron

Établi dans le joli village viticole de Pouillé, sur la rive gauche du Cher, Vincent Leclair a pris la suite de son père François en 2014, à la tête d'une exploitation qui conjugue la modernité du chai avec la tradition des caves creusées dans le tuffeau. Le vignoble couvre 45 ha.

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Détail du vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2020 - 2022

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROCHETTE

la Fiche du producteur

Appellation :