DOMAINE DE LA ROCHETTE La Combe 2021 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Les épices douces, la réglisse et les fruits rouges se mêlent harmonieusement à l'olfaction. En bouche, le vin se montre équilibré, fruité et boisé avec justesse, concentré sans lourdeur, étayé par des tanins fins et soyeux. Pour la cave.

Dom. De La Rochette : Le vigneron

Dans cette famille, on est viticulteur de père en fils depuis 1630. Acquis en 1939, le domaine s'étend aujourd'hui sur 15 ha – du gamay pour le côte-roannaise et une parcelle de chardonnay qui produit de l'IGP pays d'Urfé. Il est conduit depuis 1979 par Pascal Néron, rejoint en 1991 par son frère Olivier, en 2013 par son neveu Antoine et en 2020 par Alexis (le fils d'Olivier) qui se forme pour travailler en biodynamie. Les vins sont en bio certifié depuis le millésime 2016.

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Détail du vin Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochette La Combe 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROCHETTE

la Fiche du producteur

Appellation :