DOMAINE DE LA ROCHETTE La Combe 2018 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une couleur intense, typique du gamay. Un nez riche à dominante de fruits rouges, avec un soupçon de vanille venu d'un élevage de huit mois en fût. Voilà qui donne envie de prolonger le plaisir. Et c'est tant mieux, car le palais est tout aussi gourmand, souple et long.

Dom. De La Rochette : Le vigneron

Dans cette famille, on est viticulteur de père en fils depuis 1630. Acquis en 1939, le domaine s'étend aujourd'hui sur 15 ha du gamay pour le côte-roannaise et une parcelle de chardonnay qui produit de l'IGP pays d'Urfé. Il est conduit depuis 1979 par Pascal Néron, rejoint en 1991 par son frère Olivier et en 2013 par son neveu Antoine. Les vins sont en bio certifié depuis le millésime 2016.

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Détail du vin Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Rochette La Combe 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROCHETTE

la Fiche du producteur

Appellation :