DOMAINE DE LA ROCHELIERRE Grenat Carr...ément intense! 2022 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les neuf communes de l'appellation fitou sont dans l'aire délimitée de l'AOP rivesaltes ; la belle expression du grenache noir muté n'a ici pas de frontière. Le grenat est profond, brillant, le premier nez timide, sur le sous-bois et le chèvrefeuille, puis à l'aération, les fruits rouges s'émancipent avec une dominante de cerise kirschée accompagnée d'une touche épicée. En bouche, on découvre un vin souple, empreint de finesse et de légèreté, encore un peu en retrait et qui livrera sa pleine expression à la faveur d'un peu de garde

Dom. De La Rochelierre : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé sur ce domaine dirigé depuis 1998 par Jean-Marie Fabre, œnologue et président des Vignerons indépendants de l'Aude. Un producteur engagé qui, accompagné de son épouse Émilie, préserve son terroir de Fitou : ses vignes (15 ha) n'ont pas vu de produits chimiques depuis 1979 (méthode Cousinié).

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Détail du vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge ont-elles été produites ? 2 227 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochelierre Grenat Carr...ément Intense! 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

2 227 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROCHELIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :