DOMAINE DE LA ROCHE HONNEUR Diamant Prestige 2021 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Déjà consacré coup de cœur l'an passé, le Diamant n'a rien perdu de son éclat et surtout de son élégance. Ouvert, le nez égrène des parfums de violette, de fraise et de cassis saupoudrés des épices du chêne. Un joli fuit qui s'exprime librement dans une bouche d'une harmonie parfaite, joliment attendrie par l'élevage  : du charme dans la texture, de la tendresse dans le fruit et ce qu'il faut de fermeté dans les tanins. Rien ne dépasse, sauf le plaisir.

Dom. De La Roche Honneur : Le vigneron

Stéphane Mureau représente la huitième génération à la tête de ce vignoble du Véron (19,9 ha) créé au début du XIXes. et conduit en bio depuis 2009. Grande fierté du domaine, la vaste cave entièrement sculptée dans le tuffeau, où sont élevés les vins.

Détail du vin Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
10 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Roche Honneur Diamant Prestige 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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