DOMAINE DE LA PETITE ROCHE 2014 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Rosé-d'anjou

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Petite Roche 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Habitué du Guide pour ses rosés, le domaine accroche une nouvelle étoile à son palmarès. Moelleux avec ses 24 g/l de sucres résiduels, ce 2014 s'ouvre pourtant sur de fraîches senteurs de rose et de bonbon anglais. On retrouve la fraîcheur dans une bouche acidulée portée par les fruits rouges (groseille notamment). Un rosé souple et persistant, qui reste très alerte malgré son taux de sucre.

Dom. De La Petite Roche : Le vigneron

Ce vénérable domaine du haut Layon fondé en 1791 compte aujourd'hui 73 ha de vignes plantées sur des sols argilo-schisteux, graveleux et limono-sableux. 70 % de sa superficie est destinée à l'élaboration des rosés (cabernet-d'anjou et rosé-d'anjou). Deux étiquettes ici : Dom. de la Petite Roche et Ch. de la Roche Bousseau.

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Détail du vin Domaine De La Petite Roche 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Roche 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Roche 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Roche 2014 rosé ont-elles été produites ? 93 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Petite Roche 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Roche 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Petite Roche 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fruits rouges.

Garde :

2015 - 2016

Production :

93 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA PETITE ROCHE

la Fiche du producteur