DOMAINE DE LA MONETTE Vieilles Vignes 2013 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

De vieilles vignes de soixante-quinze ans sont à l'origine de cette cuvée d'une belle complexité : agrumes, prune, fleurs blanches, touche de pain grillé (neuf mois de barrique). En bouche, on retrouve l'expression florale et fruitée, soulignée par une acidité mesurée.

Roelof Ligtmans (dom. De La Monette) : Le vigneron

Depuis sa reprise en 2008 par Roelof Ligtmans et Marlon Steine, couple de Néerlandais tombés sous le charme de la Bourgogne, ce vignoble de 5 ha est conduit en bio (certification en 2013).

Détail du vin Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Monette Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tapas de la mer.

Garde :
2015 - 2017
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-aligoté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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