DOMAINE DE LA JANASSE 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Janasse 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un des domaines de référence de l'appellation qui justifie son excellente réputation avec ce 2017 qui glane une étoile de plus que le millésime précédent. L'élevage de douze mois en foudre et barrique teinte à peine le nez de nuances boisées déjà bien fondues dans un bouquet fin et frais de fruits rouges et d'épices. Une harmonie dont la bouche se fait l'écho : des tanins fins, une fraîcheur préservée, un fruit éclatant (fraise et framboise), mûr mais nullement cuit, une densité qui ne pèse pas. De l'élégance, de la grâce même.

Clos Saint-antonin : Le vigneron

Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses vins de pays. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquière.

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Détail du vin Domaine De La Janasse 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Janasse 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Janasse 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Janasse 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Janasse 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Janasse 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Janasse 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Janasse 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2029

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS SAINT-ANTONIN

la Fiche du producteur

Appellation :