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Domaine De La Galopière 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Si le chardonnay est en minorité sur l'appellation, il en représente tout de même un petit tiers. Il donne ici un ladoix associant à l'olfaction le boisé grillé de ses 11 mois d'élevage à une touche de miel. La bouche se révèle ample, souple et consistante sans manquer de fraîcheur.

Dom. De La Galopière : Le vigneron

Après avoir enseigné l'œnologie pendant 4 ans, Gabriel Fournier s'est installé en 1982 sur le domaine familial. Il exploite, avec son épouse Claire et, depuis 2015, avec son fils Vincent, 11 ha de vignes réparties dans plusieurs appellations de la Côte de Beaune, de Chassagne-Montrachet à la colline de Corton.

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Détail du vin Domaine De La Galopière 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Galopière 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Galopière 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Galopière 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Galopière 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Galopière 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Galopière 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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