DOMAINE DE LA GALOPIÈRE 2012 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine De La Galopière 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Au nez, des notes de sous-bois, quelques touches animales et des fruits rouges confiturés. La bouche se révèle ronde et chaleureuse (cerise à l'eau-de-vie), soutenue par une pointe bienvenue d'acidité et des tanins au grain soyeux.

Vincent Et Gabriel Fournier Et Fils : Le vigneron

Après avoir enseigné l'oenologie pendant quatre ans, Gabriel Fournier s'est installé en 1982 sur le domaine familial. Il exploite avec son épouse Claire et, depuis 2015, son fils Vincent 11,25 ha de vignes répartis dans plusieurs AOC de la Côte de Beaune, de Chassagne-Montrachet à la colline de Corton.

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Détail du vin Domaine De La Galopière 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Galopière 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Galopière 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Galopière 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 726 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Galopière 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Galopière 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Galopière 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Galopière 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso-bucco à la milanaise.

Garde :

2016 - 2019

Production :

1 726 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

VINCENT ET GABRIEL FOURNIER ET FILS

la Fiche du producteur