DOMAINE DE LA FOLIETTE Sur lie Vieilles Vignes 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une jolie cuvée qui révèle un nez intense, ouvert sur les agrumes, bientôt rejoints par des notes de jasmin et d'acacia sur un fond à peine mentholé. D'attaque franche et riche, elle offre une bouche souple et restitue toute la fraîcheur du fruit (pamplemousse), avec une pointe iodée.

Gaec Dom. De La Foliette : Le vigneron

Ce domaine tire son nom des petites folies, demeures bourgeoises que faisaient construire au XVIII^es. les armateurs nantais à leur retour des « Indes ». Il est dirigé depuis 1996 par deux fils de vignerons de la Haye-Fouassière : Denis Brosseau (installé en 1988) et Éric Vincent, à la tête de 40 ha. L'intégralité des plants a été greffée par leurs soins et élevée dans la pépinière de l'exploitation.

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Détail du vin Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2020 - 2024

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

GAEC DOM. DE LA FOLIETTE

la Fiche du producteur

Appellation :