DOMAINE DE LA FAVIÈRE 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine De La Favière 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issue des plus vieux ceps de syrah du domaine (cinquante ans), plantés sur un terroir granitique, cette cuvée pourpre aux reflets violines dévoile des arômes généreux mais fins de fruits très mûrs (framboise, cassis, cerise noire) avec une légère touche de bois à l'arrière-plan. Cette finesse se retrouve aussi en bouche, où le vin se montre souple, rond, soutenu par des tanins soyeux et élégants. Un réel équilibre.

Gaec De La Favière : Le vigneron

Un domaine familial créé en 1976 sur les hauteurs du village médiéval de Malleval. Majoritairement plantée d'arbres fruitiers à ses débuts, la propriété s'est progressivement tournée vers la viticulture. Depuis 2004, c'est Patricia Putman qui est aux commandes du vignoble, étendu sur 9,5 ha.

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Détail du vin Domaine De La Favière 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Favière 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Favière 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Favière 2013 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Favière 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Favière 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Favière 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Favière 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : boudin antillais.

Garde :

2016 - 2020

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GAEC DE LA FAVIÈRE

la Fiche du producteur