DOMAINE DE LA CROIX MONTJOIE Vézelay L'Élégante 2014 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette Élégante, qui n'usurpe pas son nom, se livre avec parcimonie à l'olfaction, libérant à l'aération de fines notes d'agrumes et de vanille. Elle s'exprime plus nettement dans une bouche à la fois onctueuse et fraîche, ciselée par la fraîcheur des agrumes et par une touche crayeuse léguée par le terroir à dominante calcaire qui l'a vue naître.

Dom. La Croix Montjoie : Le vigneron

Tous deux ingénieurs agronomes, Sophie et Matthieu Woillez sont installés depuis 2009 dans la commune de Tharoiseau, sur un vignoble de 10 ha. Ils ont entrepris d'importants travaux d'aménagement.

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Détail du vin Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Croix Montjoie Vézelay L'élégante 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rillettes de saumon.

Garde :

2015 - 2018

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LA CROIX MONTJOIE

la Fiche du producteur