DOMAINE DE LA CORNASSE 2019 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Cornasse 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Seulement 5 mois d'élevage en cuve, mais déjà une belle maturité. Le nez, charmeur, associe un fruité soutenu à des senteurs délicates de fleurs blanches. La bouche s'exprime sur la rondeur du fruit sans négliger la vivacité, avec une pointe d'amertume qui vient stimuler la finale.

Scea Dom. De La Cornasse : Le vigneron

Nathalie, fille aînée d'Alain Geoffroy, producteur bien connu de Beine, a créé son propre vignoble en 2000. Aujourd'hui, elle est aidée de ses 2 surs, Sylvie et Aurélie, qui l'ont rejointe sur ce domaine de 6 ha très régulier en qualité. Les cuvées sont vinifiées en cuve pour préserver la fraîcheur typique des vins de Chablis.

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Détail du vin Domaine De La Cornasse 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Cornasse 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Cornasse 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Cornasse 2019 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Cornasse 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Cornasse 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Cornasse 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Cornasse 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA CORNASSE

la Fiche du producteur

Appellation :