DOMAINE DE LA CHOPINIÈRE DU ROY Cuvée d'Antan 2016 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

« Ce vin me plaît, j'en veux dans ma cave ! », écrit l'un des dégustateurs. Remarque synthétique autant qu'enthousiaste proclamant en peu de mots les plaisirs ressentis à la dégustation de cette Cuvée d'Antan : robe attirante dans sa teinte pourpre, nez dominé par les fruits rouges, bouche souple, ronde et équilibrée, assortie de tanins bien domestiqués.

Dom. De La Chopinière Du Roy : Le vigneron

Héritier d'une famille qui cultivait déjà la vigne à la fin du XIX^es, Christophe Ory s'est installé en 1999 à la tête du domaine développé par son père Michel Ory. Rejoint en 2010 par son frère Nicolas, il a repris seul la gestion du domaine en janvier 2018. Son épouse Sophie et lui souhaitent redynamiser l'image du domaine en renouvelant leurs outils de communication. Le vignoble compte aujourd'hui 26 ha.

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Détail du vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée D'antan 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magrets de canard.

Garde :

2018 - 2022

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA CHOPINIÈRE DU ROY

la Fiche du producteur