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DOMAINE DE LA BORIE BLANCHE Terroirs d'altitude 2021 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable
coup de cœur

Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Emmenée par la syrah (60 %), cette cuvée a tout bon. Tapenade, framboise, cerise, fruits noirs, touche boisée, le nez ne manque pas de nuances. Portée par un élevage millimétré et des tanins parfaitement affinés, la bouche enchante par sa rondeur, par l'éclat du fruit et par sa fraîcheur préservée. Un modèle d'équilibre pour ce vin déjà délicieux.

Sas Vignobles Lorgeril (mas De Montagnes) : Le vigneron

Les Lorgeril possèdent plusieurs domaines familiaux en Languedoc-Roussillon  : Ch. de Pennautier leur fief, un Versailles en Languedoc construit en 1620 à la gloire des seigneurs locaux, trésoriers des États du Languedoc, une valeur sûre en cabardès (120 ha), complété par les 25 ha du Ch. de Garille et les 15 ha du Ch. des Caunettes dans la même appellation  ; le Ch. de Ciffre (70 ha) en faugères et saint-chinian  ; le Dom. de la Borie Blanche en minervois, minervois-la-livinière et languedoc (16 ha)  ; le Mas des Montagnes (19 ha) en côtes-du-roussillon,villageset maury. Un vaste ensemble conduit par Nicolas et Miren de Lorgeril, représentant la dixième génération, également à la tête d'une structure de négoce.

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Détail du vin Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Borie Blanche Terroirs D'altitude 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois-la-livinière
la Fiche appellation

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