DOMAINE DE L'ORVIEL 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine De L'orviel 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine propose ici un joli vin qui a bénéficié d'une longue cuvaison avec macération de cinq semaines à température constante. Dans le verre, un vin expressif et complexe (notes animales, garrigue, crème de myrtilles), dense, gras et solidement charpenté.

Jean-pierre Cabane : Le vigneron

Le domaine est implanté sur la commune de Saint-Jean-de-Serres, dans le Gard. À proximité des premiers contreforts des Cévennes, les sols et l'exposition des coteaux y favorisent la culture qualitative de la vigne. Jean-Pierre Cabane y conduit depuis 1976 un vignoble de 27 ha. Premières vinifications en 2002 après avoir quitté la cave coopérative.

Détail du vin Domaine De L'orviel 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'orviel 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'orviel 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'orviel 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'orviel 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'orviel 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Duché d'Uzès
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'orviel 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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