DOMAINE DE L'ASTE Beaurepaire 2015 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

À un souffle du coup de coeur, ce 1^ercru libère sans réserve ses arômes de fruits blancs, de brioche bien beurrée, de noisette grillée et de vanille. Passé une attaque fraîche, la bouche se montre riche, suave, concentrée et longue. Un vin de caractère qui vieillira bien.

Dom. De L' Aste : Le vigneron

David Moreau a repris en 2013 le Dom. de la Bussière, exploitation familiale de ses grands-parents paternels, Simone et Jean Moreau, étendue sur 9 ha. Il l'a rebaptisé du nom de l'Aste, le bâton du dieu romain Bacchus, qui correspond aussi à l'origine étymologique du lieu-dit Les Hâtes où se situe l'exploitation.

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Détail du vin Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc ont-elles été produites ? 890 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'aste Beaurepaire 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : anguilles en persillade.

Garde :

2018 - 2022

Production :

890 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE L' ASTE

la Fiche du producteur