DOMAINE DE FONTAVIN Terre d'ancêtres 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Fermée de prime abord, cette cuvée hommage aux six générations qui ont précédé la vigneronne s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs confiturés et la réglisse. Elle poursuit sur une attaque douce et fruitée, avant de « montrer les muscles », épaulée par un boisé de qualité et bien intégré.

Dom. Fontavin : Le vigneron

Situé au nord de Courthézon, ce domaine familial de 45 ha répartis dans huit communes et cinq appellations est dirigé depuis 1998 par Hélène Chouvet, oenologue, qui a converti le vignoble à l'agriculture biologique.

Détail du vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de canard aux pruneaux.

Garde :
2018 - 2021
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Fontavin Terre D'ancêtres 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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