DOMAINE DE FONT ALBA Stella Nostra 2016 - rosé

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce rosé pâle aux reflets violines dévoile un nez amylique (bonbon arlequin), agrémenté de nuances florales (aubépine) et grillées (dues au passage en fût). En bouche, c'est la fraise des bois qui domine, ainsi qu'une acidité bien sentie. Nerveux.

Snc Ch. Font Alba : Le vigneron

Après une première vie dans l'industrie lourde, Pascal Burlet a pris le chemin de la vigne en 2013 avec son épouse Anne-Sophie. Ils ont acquis cette propriété située au coeur du parc naturel du Luberon, 25 ha de bois, de garrigue, d'oliviers et de vignes. Ces dernières s'étendent sur 10 ha entre 300 et 400 m d'altitude, exclusivement en appellation ventoux. Font Alba ? Une fontaine du XVIII^es. donne son nom au domaine.

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Détail du vin Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Font Alba Stella Nostra 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade crevettes-avocat.

Garde :

2017 - 2018

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

SNC CH. FONT ALBA

la Fiche du producteur