DOMAINE DE FONDRÈCHE 2021 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De Fondrèche 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Fleurs d'oranger, amande fraîche, pêche blanche, miel : le nez offre une kyrielle de parfums subtils, où chacun des quatre cépages qui le composent apportent sa touche variétale. La bouche ne déçoit pas : vive, saline, très aromatique, elle offre une fraîcheur prolongée dans une finale longue et zestée.

Dom. De Fondrèche : Le vigneron

Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble – 50 ha en conversion bio, travaillés dans une esprit biodynamique, faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'appellation ventoux.

Détail du vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fondrèche 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fondrèche 2021 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2025
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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