DOMAINE DE FERRANT Signature 2018 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-duras

rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une signature qui garantit depuis plusieurs années une excellente qualité, puisque le 2016 de cette cuvée avait décroché lui aussi un coup de cur. Le 2018 doit tout au merlot. Après un élevage de 12 mois en barrique, il affiche une robe sombre et livre au nez les nuances vanillées et torréfiées d'un bon boisé. Encore marquée de l'empreinte toastée du merrain, la bouche laisse augurer une longue garde par son acidité et sa persistance.

Dom. De Ferrant : Le vigneron

Denis Vuillien, ex-ingénieur de travaux publics, et son épouse Marie-Thérèse ont opté pour une retraite active en reprenant ce domaine situé dans la vallée du Dropt : 13 ha de vignes (en bio certifié depuis 2018) et 9 ha de pruniers d'Ente qui donnent des pruneaux d'Agen.

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Détail du vin Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Ferrant Signature 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2023 - 2029

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE FERRANT

la Fiche du producteur