DOMAINE DE COURSAC 2015 - blanc

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De Coursac 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Voici donc le premier millésime de David Codomié. Grenache (60 %) et roussanne s'épaulent mutuellement dans cette cuvée très confidentielle, à la robe pâle, aux arômes d'agrumes, de poire et de grillé. En bouche, l'attaque est ronde, la finale acidulée, et l'on détecte quelques fines notes boisées.

David Codomié : Le vigneron

Créer sa propre cave, c'est le rêve qu'a réalisé ce jeune vigneron autodidacte en 2015, après être sorti de la coopérative où il apportait sa récolte depuis 2007. Les vignes (23,5 ha aujourd'hui) sont situées dans la partie la plus orientale de l'appellation languedoc, entre Piémont cévenol et Méditerranée.

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Détail du vin Domaine De Coursac 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Coursac 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Coursac 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Coursac 2015 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Coursac 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Coursac 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Coursac 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson à la crème.

Garde :

Production :

800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DAVID CODOMIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :