DOMAINE DE CONGY 2021 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De Congy 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Derrière la timidité du premier nez, on perçoit une réelle élégance autour de notes de poire, de pomme et de pêche. Une attaque souple ouvre sur une bouche vive, ferme et fruitée jusqu'en finale. Une petite garde assouplira l'ensemble.

Dom. De Congy : Le vigneron

Le Dom. de Congy est situé à proximité de Saint-Andelain, célèbre village vigneron. Christophe Bonnard a pris en 2002 la tête d'un vignoble de 11 ha acquis en 1951 par le grand-père maternel et développé dans les années 1990 par son père Jack.

Détail du vin Domaine De Congy 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Congy 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Congy 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Congy 2021 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Congy 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Congy 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Congy 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Congy 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :
2023 - 2026
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Congy 2021 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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