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DOMAINE DE CHEVILLY La Licorne rose 2018 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Reuilly
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce gris très pâle affiche de beaux reflets dorés. Il est ouvert sur des notes fermentaires (compote de banane-kiwi, bonbon anglais), agrémentées de touches épicées. Marquée par la douceur plutôt que par la fraîcheur, la bouche est en accord : arômes de marmelade de fruits et de confiseries (caramel). Charmant.

Gaec Dom. De Chevilly : Le vigneron

Yves Lestourgie et son frère Antoine ont créé en 1994 ce domaine sur 1,5 ha et planté eux-mêmes l'essentiel du vignoble, qui couvre aujourd'hui 12 ha en quincy et 1 ha en reuilly rosé. La cave est aménagée dans des bâtiments agricoles datant du XVIIIes. En 2009, après plusieurs expériences en France et à l'étranger, Géraldine, l'épouse d'Yves, a rejoint la propriété.

Vins de Reuilly

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Détail du vin Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chevilly La Licorne Rose 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2021
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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