DOMAINE DE CHEVALIER 2013 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Chevalier 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À une robe brillante répond un bouquet à la large palette, qui marie subtilement des notes fruitées (petits fruits rouges et noirs) à un boisé vanillé et torréfié. Après une attaque en souplesse, le palais se montre charnu, énergique, soutenu par une trame tannique solide et serrée. Le boisé réapparaît dans une finale qui laisse une impression d'harmonie. On attendra toutefois cette bouteille de garde, pour lui permettre de gagner en fondu.

Sc Dom. De Chevalier : Le vigneron

« Une clairière au milieu de la forêt » : ainsi Olivier Bernard définit-il son domaine, aux origines anciennes, acquis en 1983 par sa famille - des négociants. Il a agrandi le vignoble (45 ha aujourd'hui), implanté sur un très beau terroir de graves, réalisé d'importants investissements et fait de Chevalier l'un des piliers de l'appellation pessac-léognan.

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Détail du vin Domaine De Chevalier 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chevalier 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chevalier 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chevalier 2013 rouge ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chevalier 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chevalier 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chevalier 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC DOM. DE CHEVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :