DOMAINE DE CALA 2020 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Cala 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Grenache, syrah et carignan forment un trio complice dans ce rouge prometteur, fruit d'une vinification soignée (fermentation et élevage de 18 mois sous bois). Il offre une belle expression de fruits rouges et noirs généreusement poivrés, agrémentés de puissants parfums de garrigue. Complexe et concentrée, arrimée à des tanins fermes, la bouche prolonge cette intensité en y ajoutant une touche solaire de figue sèche bien dans le ton du millésime.

Dom. De Cala : Le vigneron

Acquis par la famille Splichal en 2015, ce domaine compte 40 ha de vignes ; un vignoble en cours de restructuration (augmentation des densités, sélections massales, amélioration du palissage des parcelles, enherbement…) et en conversion bio. Aux commandes du chai : François Rigord.

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Détail du vin Domaine De Cala 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cala 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cala 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cala 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cala 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cala 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cala 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE CALA

la Fiche du producteur

Appellation :