DOMAINE DE BEAUCLAIR Brut Méthode traditionnelle 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin de la couleur des épis de blé mûr, à la mousse généreuse et fine. Intense au nez, il évoque la poire et le coing, accompagnés de notes florales et fermentaires. Une fois l'effervescence un peu envahissante disparue, il apparaît droit et net, avec un caractère floral toujours présent et un côté citronné en fin de bouche.

Scev Dom. De Beauclair : Le vigneron

Christian Blot a succédé à son père en 1983 sur la propriété que celui-ci avait créée en 1955 et qui couvre 25 ha. Son fils Freddy l'a rejoint en 2006. Cela fait dix générations, près de trois siècles de présence dans le vignoble. Dominant le coteau de Noizay, la cave a été creusée dans le tuffeau par le grand-père et le père. Freddy s'attache à développer les cuvées parcellaires.

Vins de Vouvray

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Détail du vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2019 - 2022

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SCEV DOM. DE BEAUCLAIR

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray