DOMAINE D'ARDHUY Aux Clous 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un 1ercru exposé au sud, à mi-coteau, élevé brièvement (9 mois) en fûts. On en retient les parfums de groseille et de cassis teintés de caramel, et la bouche gourmande, sur la prunelle, soyeuse de texture, parcourue de tanins sérieux mais enrobés, et d'une longueur plus qu'honorable. Complet et élégant.

Dom. D' Ardhuy : Le vigneron

Un domaine fondé en 1947, comprenant notamment six grands crus et quinze 1erscrus. Près de 40 ha de vignes, de Puligny-Montrachet à Gevrey-Chambertin, dans les Côtes de Beaune et de Nuits. L'œnologue Vincent Bottreau est aux commandes du chai depuis 2016.

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Détail du vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge ont-elles été produites ? 14 090 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'ardhuy Aux Clous 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Volailles.

Garde :
2024 - 2028
Production :
14 090 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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