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L'appellation village représente 77 % de la surface de Ladoix. Et les ceps bien qu'encore majoritairement rouges virent progressivement au blanc. Derrière une robe limpide et brillante, se dévoile un nez alerte de tilleul et de pomme verte. Dans la continuité, la bouche se fait tendue, droite, éclatante de fruit et franchement minérale. En résumé, un ladoix énergique.

Dom. D' Ardhuy : Le vigneron

Un domaine fondé en 1947, comprenant notamment six grands crus et quinze 1erscrus. Près de 40 ha de vignes, de Puligny-Montrachet à Gevrey-Chambertin, dans les Côtes de Beaune et de Nuits. L'œnologue Vincent Bottreau est aux commandes du chai depuis 2016.

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Détail du vin Domaine D'ardhuy 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'ardhuy 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'ardhuy 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'ardhuy 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 266 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'ardhuy 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'ardhuy 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'ardhuy 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'ardhuy 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2023 - 2027
Production :
6 266 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
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