DOMAINE COUET 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Couet 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Discret au premier nez, ce vin nécessite une bonne aération pour libérer ses senteurs fruitées (poire, nectarine) et épicées (vanille). De la franchise en attaque, un caractère acidulé et une étonnante vivacité en finale lui donnent un côté strict et droit en bouche.

Emmanuel Couet : Le vigneron

Issu d'une famille de vignerons, Emmanuel Couet représente la cinquième génération. La partie la plus importante de l'exploitation (étendue sur 9 ha), ainsi que la cave, se situent dans l'aire des coteaux-du-giennois, complétée par des vignes en pouilly-fumé. Claire, l'épouse d'Emmanuel, officie par ailleurs au Dom. de Fontaine (pouilly-fumé).

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Détail du vin Domaine Couet 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Couet 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Couet 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Couet 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Couet 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Couet 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Couet 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Couet 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chèvre frais.

Garde :

2018 - 2021

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EMMANUEL COUET

la Fiche du producteur