DOMAINE COUET 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Couet 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né sur des marnes argilo-calcaires, ce pouilly-fumé procure des sensations de plénitude et de fraîcheur. La bouche navigue entre rondeur et vivacité. Elle se prolonge longuement sur des arômes complexes perçus au nez (agrumes, fruits blancs) et un subtil fumé minéral.

Emmanuel Couet : Le vigneron

Issu d'une famille de vignerons, Emmanuel Couet représente la cinquième génération. La partie la plus importante de l'exploitation (étendue sur 9 ha), ainsi que la cave, se situent dans l'aire des coteaux-du-giennois, complétées par des vignes en pouilly-fumé. Claire, l'épouse d'Emmanuel, s'est par ailleurs installée au Dom. de Fontaine (pouilly-fumé).

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Détail du vin Domaine Couet 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Couet 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Couet 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Couet 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Couet 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Couet 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Couet 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Couet 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes poêlées.

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EMMANUEL COUET

la Fiche du producteur