DOMAINE COUDOULIS Hommage 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette cuvée associe les plus belles parcelles du domaine, une sélection de ceps de grenache (67 %) et de syrah situés sur des terrasses à galets de quartz et d'argile rouge. Le nez, flatteur et chaleureux, marie harmonieusement la fraise compotée, la réglisse et des notes balsamiques de cyprès. Rien de démonstratif en bouche, mais une sensation singulière de douceur, de légèreté et d'équilibre, renforcée par des tanins soyeux et des accents d'épices douces (cannelle, coriandre). Une belle évocation de l'appellation.

Scea Dom. Coudoulis : Le vigneron

Établi sur une terrasse alluvionnaire dominant le village de Saint-Laurent-des-Arbres, ce domaine créé en 1960 – 28 ha d'un seul tenant implantés sur un sol de galets roulés – a été racheté en 1996 par Bernard Callet, issu du monde du BTP. L'une des bonnes références liracoises.

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Détail du vin Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coudoulis Hommage 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2027

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. COUDOULIS

la Fiche du producteur

Appellation :