DOMAINE COMPS Cuvée le Soleiller 2021 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une longue macération et un élevage en cuve et fût ont forgé le caractère généreux de ce saint-chinian. Les épices et le fruits noirs et rouges parfument une bouche ample, charnue, fraîche, ourlée de tanins gras et doux ouvrant sur une finale enlevée sur le Zan. Une belle personnalité et un beau potentiel en cave.

Dom. Comps : Le vigneron

Défriché par un ancêtre venu des premiers contreforts du Massif central, le domaine est resté dans la même famille depuis 1870. Pierre Comps vend les premières bouteilles en 1975. En 1982, il est le premier à produire du saint-chinian à Puisserguier. Pierre-François Comps conduit aujourd'hui l'exploitation, à la suite de Jean-Christophe Martin. Le vignoble compte 17 ha.

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Détail du vin Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Comps Cuvée Le Soleiller 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2028

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. COMPS

la Fiche du producteur

Appellation :